Leib on oluline! Leib on lahe! Leib väärib oma festivali!
Kuna leib meie laual on emotsionaalse väärtusega toode, loob leivafestival võimaluse kommunikatsiooniks läbi emotsionaalse protsessi. Lahedas keskkonnas saab tutvuda suurtootjatega, kelle traditsioonid ning retseptid on sajanditevanused. Samas saab tutvuda uue põlvkonna pagaritega – ettevõtjatega, kes näiteks on tõstnud hapusaia taas au sisse. Festivalil on esindatud ka leivapealsed tooted – vorst, juust, kala, määrded või võided.
Pagaritele, professionaalidele on leivameistrite festival platvormiks, kus aastas korra kokku saada. Hobiküpsetajad saavad ürituselt inspiratsiooni ja kogemusi koduseks leivateoks.
Vahendid ja tarvikud, jahud ja toorained, pakend jms vajalik köidab nii proffi kui asjaarmastajat. Festivali üks eesmärkidest on pagari ameti kajastamine ning atraktiivsuse kasvatamine.
Eriala tähtsündmus pakub osalevatele ettevõtetele võimaluse suurendada brändi tuntust, tutvustada uusi tooteid, tarvikuid ning leida uusi kliente nii lõpptarbijate seast kui ka ärisektorist. See on ideaalne koht, kus oma valdkonna tegijate seas olla esindatud ja nähtav.
Ühes katlas segunevad professionaalid ning entusiastid – pagarikojad, maaletoojad, leivasõbrad.
Kahepäevane festivali programm on suunatud nii harrastajatele kui ka erialaproffidele. Programmis on seminarid ja koolitused.
Asukoht:
Tallinna Kultuurikatel, Põhja pst 27A.
Kuupäevad:
2.-3.04.2022
Avamisajad:
L, 2.04 kell 10:00 – 18:00
P, 3.04 kell 10:00 – 16:00
Pilet 7 €
Kuni 12-aastased lapsed saavad üritusele tasuta, kui on koos täiskasvanuga.
Pileteid saab osta kohapealt või Piletilevi müügipunktist.
Külastaja sissepääsu tingimused:
• Digitaalse tervisesertifikaadiga, mis tõestab COVID-19 viiruse vastu vaktsineerimist või viiruse läbipõdemist. Tõendi saad vormistada patsiendiportaalis digilugu.ee. Tõendi saab salvestada telefoni või printida välja. Tõend kehtib koos isikut tõendava dokumendiga.
Oma sertifikaati saate ise kontrollida leheküljel www.kontroll.digilugu.ee
Vastavalt valitsuse otsusele ei pea nakkusohtlikkust tõestama alla 18 a. vanused inimesed.
#Leivafestival #TallinnBreadFestival @Leivafestival
Leivafestivali korraldab Profexpo OÜ – Tallinna Toidumessi ja Tallinn Coffee Festivali korraldaja.
Kennet Sarv
Peakorraldaja
Profexpo OÜ
Kennet.Sarv@profexpo.ee
+372 52 71 095
Liitu uudiskirjaga ning oled esimesena kursis värskete uudiste ja pakkumistega
