Leib on oluline! Leib on lahe! Leib väärib oma festivali!
Leivafestival on kõigile toidusõpradele, keda huvitab nii leib kui leivakõrvane. Oodatud on ka hobikokad ja -pagarid, ala asjatundjad ning professionaalid, kel jagada kogemusi ja leida inspiratsiooni uuteks katsetusteks toidumaailmas.
Eestlastele on leib ning sellega seotud traditsioonid suure emotsionaalse väärtusega ning seetõttu on leivafestival kogupereüritus, millest tunnevad rõõmu kõik. Leivahõngulises keskkonnas saab tutvuda tootjatega, kes turul ammu teatud – tuntud. Siit leiab uue põlvkonna pagareid, kes toovad külastajani põnevaid maitseelamusi ja -avastusi. Leiva, saia, kringli, piruka kõrval on esindatud ka palju muud leivaga seonduvat – leivast valmistatud road, leivapealne ja -kõrvane, vahendid, tarvikud, jahud ja toorained.
Festivalipäevadel ootab külastajat ees ka meeleolukas leivaprogramm erinevate töötubadega, millest saavad kõik huvilised ammutada vajalikke nippe ja teadmisi.
Saa osa mõnusast kahepäevasest Leivafestivalist Tallinna Kultuurikatlas! See on üritus, kus ühes katlas segunevad professionaalid ning entusiastid – pagarikojad, leivasõbrad.
Järgmine Leivafestival toimub taas kevadel, 25.-26.03.2023 – save the dates!
Kahepäevane festivali programm on suunatud nii harrastajatele kui ka erialaproffidele. Inspiratsiooni saab küpsetamise nippide kohapealt, tooraine parema kasutamise osas, free-from toodetest jne. Täpsem programm avalikustatakse märtsis.
Asukoht:
Tallinna Kultuurikatel, Põhja pst 27A.
Kuupäevad:
25.-26.03.2023
Avamisajad:
L, 25.03 kell 10:00 – 17:00
P, 26.03 kell 10:00 – 16:00
Pilet 8 €
Kuni 12-aastased lapsed saavad üritusele tasuta, kui on koos täiskasvanuga.
Pileteid saab osta kohapealt või Piletilevi müügipunktist.
Leivafestivali Facebooki üritus
Liitu ürituse lehega ning oled kursis osalejate info, loosimiste jms.
#Leivafestival #TallinnBreadFestival @Leivafestival
Leivafestivali korraldab Profexpo OÜ – Tallinna Toidumessi ja Tallinn Coffee Festivali korraldaja.
Liitu uudiskirjaga ning oled esimesena kursis värskete uudiste ja pakkumistega
